圧力鍋日記

ティファール・フィスラー・WMFなどの
圧力鍋を紹介します。
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銅製フライパン・銅製玉子焼器の内面錫メッキタイプを使う前と使用後について

銅製フライパン・銅製玉子焼器の内面錫メッキタイプについて

●使用する前

錫メッキの玉子焼器・フライパンは

まず洗う

加工の際についた油分やニオイを取るため、食器用中性洗剤をつけたスポンジ等で洗い

水気をふき取る。

油慣らし

本体の3分目迄油を入れて、弱火で2分程過熱します。その間コンロから目を離さないように

してください。火を消し、少し冷ましてから油を別の容器に移します。

本体の内面はキッチンペーパー等で擦り込んでください。

又は、玉子焼器やフライパン本体の内面(錫メッキ)に油を入れ、

弱火で温めてから、野菜くずを炒めて下さい。野菜くずは捨てて、火を消し、冷やしてから

本体の内面はキッチンペーパー等で擦り込んでください。

●使用後

錫メッキの玉子焼器・フライパンの

◇汚れを落とす

お使い後は、本体が冷えてからキッチンペーパー等で内側の汚れを取り除きます。

汚れが取れない場合は、食器用中性洗剤をつけたスポンジ等で洗い、水気をしっかり拭き取ります。

●薄く油を引く

鍋の内面にキッチンペーパー等で油を薄く引き、外側にも擦り込んでください。

油が馴染み焦げ付きにくくなります。

 

※銅製フライパン・銅製玉子焼きは、まだ三和屋ホームページで紹介はしていません。

5月半ばまでに、掲載します。しばらくお待ちください。

 

フライパンや天ぷら鍋に興味のある方は、こちらをクリックしてください。

 

極 JAPAN 厚板フライパン蓋付28cm 鉄製厚板蓋付IHフライパン28cm リバーライト 日本製 フライパン21cm DON 硬質アルミ業務用アルミフライパン(内径210×深さ48mm)アカオアルミ 日本製 

 

鉄天ぷら鍋広口揚げ鍋アミ付24cm<縁えにし>IH対応EN-W24W,錆びにくい鉄使用 エポラス 日本製   鉄製揚げ鍋30cm IH対応天ぷら鍋30cm 満水容量:4.6L 板厚3.2mm 重量:2570g アカオアルミ 日本製

 

今日も最後までお読みいただきありがとうございます。

銅製玉子焼きプロ用に興味を持たれた方の質問が多かったので、

使用前と使用後の注意を書かせていただきました。

 

 

5月連休はいかがお過ごしになりますか!

●熱いとき、のどの渇きを癒したり、熱中症対策などにお役に立つ

ステンレス製大型キーパー<アルカリイオン水・スポーツドリンク>対応品

いかがですか!興味のある方は、こちらをクリックしてください。

 

 

ステンレスキーパー広口 ステンレス大型Wコック付15L 

麦茶用丸瓶や大型ケットル・やかん等に興味のある方は、

こちらをクリックしてください。

アカオアルミしょう酸湯沸かし アルミ製大型ケットル8.0L,<硫酸>アカオアルミ 日本製 

 

 

圧力鍋やIH対応鍋の質問などありましたら、info@sanwaya.jpへ

ご質問ください。

 

 

 

 

 

三和屋ホームページは、http://www.sanwaya.jp/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

酵素玄米を鋳物製IH対応圧力鍋で炊くには…!

IH圧力鍋エッグフォルム圧力鍋で、

酵素玄米を美味しく炊くには!

 

ピース圧力鍋(内鍋付)で炊くとそれは美味しくできます。

昨年9月にブログで書かせていただいたのですが、

平和圧力鍋 片手4.5L

 

IH電磁調理器で炊くことのできるのは、

IH対応圧力鍋<エッグフォルム圧力鍋>で通常玄米を炊く方法で、

玄米を水に6時間ほど漬け、

塩3つまみ、小豆少々入れてよくかき混ぜ、炊いてみました。

 

しかし、ちょっと硬めにできました。

保温専用電子ジャーに入れて、6日間食しましたが、

プチプチ感があり、美味しさに物足りなさを覚えました。

 

 

そこで、エッグフォルム圧力鍋3.0Lに合うステンレスボールを入れ、

ピース圧力鍋と同じように、湯煎炊きを行いました。

ばっちりできました。

  

電磁調理器のカロリーを半分以下におとし、25分位したら、オモリの動きが止まり、

そこで、最低の熱源にして約20分、電源を切って50分ムラしました。

 

蓋を開け、圧力鍋底に画像(左側)のように少しのお湯あり、蓋(左下)にも少しの

お湯があります。

保温専用電子ジャーに入れて、朝食より戴きました。

酵素玄米は、少々軟めに炊いたほうがいいようです。

 

 

3日目に酵素がよく出るらしいのですが、私は炊いた翌日から戴いてます。

今お持ちの圧力鍋に、座りの良いステンレスボールでも、アルミボールでもいいようです。

ステンボールの形状は、玄米の対流がいいので美味しくできたのでしょう。

ステンレスボールの底には、少々おこげがあり、50分も蒸らすので、酵素玄米もきれいに取れ

洗いも簡単でした。

 

【私のひとりごと】

●2017年9月15日に酵素玄米の実演講習会をピース(平和)圧力鍋にて行った時、

北陸アルミニウムの圧力鍋をお持ちのお客様が、今持っている圧力鍋に合う

内鍋はないだろうか?と尋ねられた時、ありませんと答えたのですが、

 

アルミ・ステンレスボールでできることを

体験・経験していなかったので答えられませんでした。

 

弊社三和屋は、アルミボール・ステンレスボールをいろんなメーカーの製品を

扱ってますので、酵素玄米を炊かれる方には、圧力鍋のサイズに合う

ステンレスボール・アルミボールを一緒に購入して戴くようにおすすめして

いこうと思います。

 

 

●圧力鍋に興味のある方は、こちらをクリックしてください。

  

 

 

●金属アレルギー体質の方、ヘルシー料理を好まれる方へおすすめする

耐熱ガラス鍋<ビジョン><セラーベイクファイヤー>はいかがですか!

興味のある方は、こちらをクリックしてください。

 

  

 

 

●随分と暖かくなりました。キャンプや運動をする季節となりました。

室内競技のバスケットボール・バレーボールや屋外競技の野球やサッカーなどに

水分補給の必需品、大型キーパーなどいかがでしょうか!

興味のある方は、こちらをクリックしてください。

ステンレスキーパー広口 ステンレス大型キーパー台付 ステンレス大型Wコック付15L

 

 

●梅干し・シソ梅の季節です。シソもみされるのに、

日本製石見焼すり鉢はいかがでしょうか!

興味のある方は、こちらをクリックしてください。

石見焼すり鉢赤茶 石見焼すり鉢青なまこ 

 

 

 

 

鍋に関しての質問があれば、E-mail:info@sanwaya.jpまで

お問い合わせください。

 

 

 

圧力鍋やIH対応鍋の専門店「三和屋」のURLは、http://www.sanwaya.jp/

 

 

 

 

 

随分と暖かくなりましたが、石油ストーブの収納前の処理は・・・!

石油ストーブを収納される前にせねばならない事とは、

 

もう3月も1週間過ぎ、随分と暖かくなってきました。

石油ストーブ(芯上下式タイプ・ファンヒーター)など、

収納する前にすることは、

 

.ートリッジタンクの付いた石油ストーブは、

カートリッジタンクの灯油を抜き、下部タンクの灯油もスポイドで抜き

芯の空焼きをして、冷えてから収納する事。

トヨトミダブルクリーン石油ストーブRC-D32B  トヨトミRC-S28B(W) コロナ遠赤外線石油ストーブSX-E3511WY rsh29

下タンク式石油ストーブは、

アラジンブルーフレーム石油ストーブ以外の

コロナ・トヨトミの対流式石油ストーブの芯は、ガラス芯ですので

下部タンクより灯油を抜き、芯の空焼きをして、ストーブが冷えてから

収納してください。

トヨトミ対流式石油ストーブKS-67F コロナ対流型石油ストーブSL-51D トヨトミ石油コンロ トヨトミレインボーRB-25C(W) 

 

カートリッジタンクの付いた石油ファンヒーターを収納する場合は、

芯上下式石油ストーブと同じように、

カートリッジタンクの灯油を抜き、油受けを外して、油受け皿より

灯油をスポイドで抜き、収納してください。(石油ファンヒーターは

芯はありませんので、空焼きはできません。)

コロナ石油ファンヒーター トヨトミ石油ファンヒーターLC-L539 トヨトミ遠赤外線ファンヒーターアンティークレーザークリーン?

 

ざ般獲兩侈ファンヒーターやポット式石油ストーブは、

下部タンク又は、別置き油タンクより、灯油を抜いて収納してください。

TOYOTOMIトヨトミ大型石油ファンヒーターKF-103 コロナポット式SV1512

 

FF式石油ストーブは、カートリッジタンク付と別置き油タンク方式があります。

カートリッジタンクの場合は、石油ファンヒーターと同じやり方で、

別置き油タンクの場合は、タンクより灯油を抜き、フレアバルブを閉めつけてください。

 トヨトミアンティークビルトイン石油ストーブFQ-70AS トヨトミアンティークビルトイン石油ストーブFQ-70ASC トヨトミff55c トヨトミff70b 

 

 ノーリツ角型油タンク コロナ角型足長油タンク

 

【私のひとりごと】

 

●昨年10月初めに、コロナ石油暖房機・石油給湯機器の垂れ幕を

コロナさんよりいただき、5枚ほど下げたら、石油ストーブの修理依頼が多くありました。

 

最近、大型店に石油ストーブの修理を持って行っても、新しいストーブを進められ

修理を受けたがらないそうな。又は、1週間ほどかかると言われ、

昨年のように寒かった場合、すぐにでも修理して使いたいとの要望でした。

トヨトミとアラジンブルーフレームの変え芯は、通常在庫してました。

 

昨年より、コロナの変え芯もすべて在庫しましたので、その場で修理が可能でした。

修理を受けたその日に修理し、あくる日取りに来ていただくように、夕方連絡すれば、

喜んで取りに見える。

その時、弊社三和屋は、お客様の石油ストーブが修理となった理由と灯油の管理を

必ず、質問し、原因を修理伝票に書き残します。

翌年に再度修理される事はありません。何故でしょうか?

 

今年1月後半に、ある工場の事務室の業務用石油ファンヒーターの修理依頼が、

朝8時に連絡あり、すぐに伺います。と返事して伺ったところ、

7年前に修理した製品で、火は着くが途中で消える。

開けてみると燃焼部分のノズル周りに、カーボン溜まりがあり、安全装置の働きで消火、

原因が解り、電磁ポンプとブロアモーターを確認し、送風ファンの綿ごみを除き、

別に異状なく、組み立てて修理完了。

 

そこで、担当の方へ言ったのは、

業務用石油ファンヒーターのこの機種の場合は、

燃焼させながら、灯油を入れる事はしないようにお願いしました。

7年間、修理がなかったのは、私が言った事を守っていた。

しかし寒くなって担当者が変わったのでしょう。

 

どこもエアコンを使われている所が多いですが、この会社は30数年前から、

業務用石油ファンヒーターを導入されています。そして担当者も移動があります。

そこで、シールに書いて張っていただくようにしました。

消防所の指導でも言われてますが、灯油を入れる時は、必ず消して入れる事を。

 

弊社三和屋は、修理した時、修理になった原因を書き残してます。

灯油の管理と灯油を入れる時の注意を示しています。

判った担当の方ですと業務用ファンヒーターも一般石油ストーブも修理がなく、

安全に使っていただける。

 

 

農家や会社関係の方が芯上下式石油ストーブを使われている場合に、

古いドラム缶使用が多い。

弊社「三和屋」は、地元では30数年言ってきた事があります。

芯上下式石油ストーブは、ちょっとでも水・錆び混入した灯油の使用はダメです。

芯上下式石油ストーブの灯油は、新しい石油ポリタンクを専用に使う事。

灯油代と修理代は、修理代のほうが高い。

 

ドラム缶使用の場合は、購入されるガソリンスタンド又は農協から1シーズン借りて

使用期間が終了したら、灯油を使い切り、ドラム缶を返すことです。

 

もう少しすると春休みや行楽シーズンとなります。

野球やバスケットなど練習される時に水補給をされる時、

ドリンクジャーや広口キーパーなど、いかがでしょうか!

興味のある方は、こちらをクリックしてください。

 ステンレス大型キーパー台付 ステンレスキーパー広口 ステンレス大型Wコック付15L

 

 

 

 

 

 

 

圧力鍋・IH対応鍋の専門店『三和屋ネットショップ』のURLは、

http://www.sanwaya.jp

 

 

 

 

 

石油ストーブのカートリッジタンクについて

2月半ばですが、まだまだ寒さが続くようです。

先日、コロナのカートリッジタンクのご注文がありましたが、

あまりにも古い石油ストーブでしたのですが、

 

コロナさんに確認したところ、1998年製ですので、もう在庫がない。

と断られ、お客様には、石油ストーブ本体を新しく買い替えをおすすめしました。

滅多にカートリッジタンクのご注文はないのですが、

 

トヨトミの石油ストーブの修理を受けるとき、100台のうちに1台あるかないかです。

口金が錆びて漏れることと、どこから漏れているかわからない場合もあります。

口金の場合は、それだけを変えればいいのですが、

※お客様に注意することは、

カートリッジタンク内の灯油に、水混入しているので、灯油を新しい容器に

入れることをすすめています。

 

カートリッジタンク本体から漏れている場合は、口金付きのカートリッジタンクを

すすめます。修理のしようがない為です。この場合は、なかなかむつかしい。

灯油を満タンに入れたカートリッジタンクを新聞紙の上に置き、

横向きにして、丸2日。縦向きにして丸2日程置いて確認しないと

解らない。2-3時間調べて漏れていないというと、2-3日してお客様から漏れてると

苦情が来る。

タンクから漏れてるという話があったときは、その場で新しいものを

おすすめします。

 

カートリッジタンクは、メーカーによって口金が違う事と

ポータブル石油ストーブと石油ファンヒーターによって違うことが

あります。

 

ネットで調べると

ただ、タンクの品番が書いてあるだけでお客さんは解らないと思う。

トヨトミのカートリッジタンクが必要な方は、こちらをクリックして

ご注文下さい。

 

コロナのカートリッジタンクは、今調査中です。しばらくお待ちください。

 

まだ寒さが続いてます。石油ストーブの必要性を思われている方は、

トヨトミは、こちらをクリックしてください。

コロナ石油ストーブは、こちらをクリックしてください。

 

【私のひとりごと】

●今年は、昨年から冷えましたね。東北方面から関東地区まで雪の積もりが

大変でしたね。九州では考えられない。毎日の雪かきは大変ですね。

東北地方は、一般家庭でも、FF式石油ストーブが多いと思ってましたが、TVで見ると

普通のコロナ対流式石油ストーブSLタイプを多く見ました。

コロナ対流型石油ストーブSL-51D トヨトミ対流式石油ストーブKS-67F 

●ちょっと小ぶりのコロナ対流式石油ストーブSL-51Eは、いかがですか。

少し広めの台所を温める石油ストーブ、中学生以上の子供部屋や15畳以上の

洋間などにおすすめします。

興味のある方は、こちらをクリックしてください。

 

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

昨年から今年にかけて日本全国、いつ迄も寒かったですね。

昨年から、石油暖房機は、修理が少なくて新しい石油ストーブを

購入される方が多かったようです。

 

今回、石油ストーブのカートリッジタンクの事をブログに書いたのは、

1月終わり頃、弊社三和屋から業務用からポータブル石油ストーブ迄

数10台購入して戴いてるお得意様より電話あり、

 

カートリッジタンクの口金の閉め方が悪くて、石油ストーブの

上で灯油をこぼした。本体を点検・整備してくれと連絡あり、

直ぐに行って分解掃除をしながら、石油ストーブを燃やしてなくて

良かったですね。火事になるところでした。

 

コロナの古いタイプのネジ式カートリッジタンク使用の石油ストーブ。

私もネジを外したり、はめたりしましたが

古くなっているのでなかなかハマらない。

そこでコロナさんに確認したら、もうネジ式タンクはやっていないと言い、

汚れませんタイプのカートリッジタンクをその機種に合わせることはできないかと

尋ねると、合わない。石油ストーブを買い替えるしかないという事でした。

 

やはり、安全に使ってほしいので、

カートリッジタンクの機種別を調べ始めました。

 

 

 

 

 

圧力鍋やIH対応鍋の専門店『三和屋ネットショップ』の

URLは、http://www.sanwaya.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

永年使える節約暖房は、対流式石油ストーブで暖かい!

対流式石油ストーブ(下部タンク式)は、耐久性があり、灯油の管理を

しっかりすれば20年以上使えます。

トヨトミ対流式石油ストーブKS-67F コロナ対流型石油ストーブSL-51D コロナ石油コンロKT-1610

 

トヨトミレインボーRB-25C(W) アラジン石油ストーブ<ブルーフレーム> トヨトミムーンライターML-25Cブラック

トヨトミコンパクトな石油コンロK-3F トヨトミ石油コンロ

対流式(下タンク式)石油ストーブで、芯の交換の要望にて持参される場合

古いドラム缶を使われている方が多い。

芯交換する為、中を開けてみると、タンク内が真っ赤、芯も真っ赤。

ドラム缶は、3月には灯油は使い切って、ガソリンスタンド又は購入された所に

返すようにしましょう。

私の町では、30数年間、灯油は3月半ばで使い切る事を口酸っぱく言ってきたので

下部タンク式(対流式)石油ストーブの修理は減ったというより、まずなくなりました。

(我が町は、殆ど農家をされている方が多いので、ドラム缶で灯油を管理されている方が

多い。)

 

2017年11月後半から隣町の会社関係の方の修理が殆ど下部タンク内が真っ赤。

ホームセンターや大型電気店等が修理を受けずに、新しく石油ストーブを

すすめるそうな。何も言わずに新しい石油ストーブを買っても、あくる年は

又、火がつかない。という現象になります。原因を追究して新しいのを購入すれば良いが!

 

お客様は、カートリッジタンク式石油ストーブ(反射式)の購入が多いですね。

下タンク式石油ストーブは灯油を入れるのに面倒くさいから、と言われる方が

多いです。使い慣れたら、対流式もいいですし、頑丈にできているし、耐久性が

あります。

我が社は、業務用大型石油ファンヒーターKB-15F(平成6年度製)を

まだ、使ってます。1度修理しただけでまだ使えます。

暖房機を収納する時、下部タンクの灯油をきれいに抜き、全体を拭いて直す。

これだけで長年使えます。

まだ、寒さが続くようです。

石油暖房機に興味のある方は、下記をクリックしてください

コロナ石油ストーブは、こちらをクリックしてください。

トヨトミ石油ストーブは、こちらをクリックしてください。

アラジンブルーフレームは、こちらをクリックしてください。

 

【私のひとりごと】

 

●今から、本格的に寒くなりますね。

昨年末によく出たのが、コロナ対流式石油ストーブSL-51E(木造13畳・コンクリート18畳)を

台所に使いたいという要望が多かったです。通常使われているのが、小さめの反射式石油ストーブ

あまりにも冷え込むのでSL-51Eを!

 

最近、コロナ対流式石油ストーブを修理してみて思ったことは、

品番は変わっても、基本的なものは全く同じ、ただビックリしたのが

部品の質が良くなったこと。本体も頑丈だし、コロナを使われている方が

増えたのも納得いく。やはり、コロナさんは、新潟で作っているという事ですかね。

考え方が、ほんとに寒い場所で使うことをイメージして生産してるのだなと思いました。

 

木造10畳から13畳でお使いの石油ストーブは、SL-51Eをおすすめします。

興味のある方は、こちらをクリックしてください。

 

コロナ対流型石油ストーブSL-51D 

●電動餅つき機は、いかがですか。昨年年末に、バタバタと使っていた餅つき機が

動かなくなったから、つくだけ餅つき機3升つきが多く売れましたが、

草餅をするから、餅コメ以外の材料を入れて作るから、ちょっと大きめの

餅つき機はないのかと言われたので、つくだけ餅つき機4升つきを勧めました。

興味のある方は、こちらをクリックしてください。

エムケーつく・ねる餅つき機

 

 

圧力鍋やIH対応鍋の専門店「三和屋ネットショップ」の


URL http://www.sanwaya.jp

石油ストーブの点火ヒーターについて

石油ストーブの下記の画像の点火ヒーターについて

簡単に説明します。

トヨトミ石油ストーブ RB-25Dレインボーの点火ヒーターの電池は、マンガン電池をお使いして下さい

トヨトミ石油ストーブとコロナ石油ストーブの対流式石油ストーブの

点火ヒーターは、通常のニクロム線がついた点火ヒーターで

芯等に引っ掛かり、よく切れます。

トヨトミレインボーRB-25C(W)  コロナ対流型石油ストーブSL-51D トヨトミパワフル暖房KS-67B

もう1つ問題なのは、よくアルカリ電池を使われている方が少なくない。

 

昨日もトヨトミレインボー石油ストーブを佐賀県からお持ちになり、

点火しても火が着かない。何故でしょうか?と言われ、

修理するときにそばにおられたので、説明しながら修理しました。

ボディをはずし、芯を確認したら異常はなく、点火しても火は着かない。

点火ヒーターを確認してもニクロム線が切れているか小さすぎて

見えず、電池を確認したら、アルカリ電池単兇2本新しいのがセットされて

いました。

お客様に確認したところ、新しくアルカリ電池を入れてしばらくは

着いていたとのこと。

下記の点火ヒーターが付いてる石油ストーブの電池は、マンガン電池を

お使いください。アルカリ電池では、ニクロム線が切れることがあります。

トヨトミ石油ストーブ RB-25Dレインボーの点火ヒーターの電池は、マンガン電池をお使いして下さい

最近のトヨトミ石油ストーブは、電子点火方式になっていますので

アルカリ電池でもマンガン電池でもOKです。

ただ、レインボー石油ストーブシリーズは、通常の点火ヒーターが付いています。

 

コロナ石油ストーブの場合は、対流式石油ストーブと安い石油ストーブも

一般の点火ヒーターです。反射式石油ストーブの高くていいものは、

すべて電子点火方式ですので、着火ミスはありません。

 

※電子点火で火が着かない場合は、

a)電池が古い。

b)芯不良になっている。

ということです。

 

【私のひとりごと】

●石油暖房機を扱い始めて40数年になりますが、

いろんな石油ストーブや石油ファンヒーターがあり、

修理もトヨトミアフターサービスの研修会に出させていただき

勉強になりました。小さいことではありますが、

メーカーさんも日頃いろんな事を経験・体験して研修会にて

教えてくれます。

 

平成12年に販売されたダブルクリーン燃焼の石油ストーブに

石油ファンヒーターの温度センサーを付けた製品で

カロリーを最低に設定すると、部屋が暖まると、自動的に

30%カロリーを落とす製品で、便利なようですが、

電池が古いと機能せず、不便を感じました。

2週間前にお持ちになった石油ストーブで、点火して火は着くけど

最低にセットしていても30%落ちない。と言われ、

4個のアルカリ電池のうち、1個の電池量が少なかっただけでした。

それもメーカーバラバラでしたので、パナソニックのアルカリ電池を

おすすめしました。

 

私が言いたいことは、石油ストーブに電池を入れる場合は

同じメーカーのアルカリ電池又はマンガン電池に統一することです。

随分昔にNHKで放送があった中で、電池の横幅のサイズは統一されていないと

いう事でした。メーカー毎に違うという事です。

最近の電池は、中国産が多い。

電池もブランド品がありますので、あまり安い電池は使わないように

しましょう。発火することがあります。

 

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございます。

昨日石油ストーブをお持ちになり、電池の事をお話ししたので

書かせていただきました。

 

師走になり、正月用関連製品の大型アルミ製セイロや

電動餅つき機はいかがですか!

※電動餅つき機に興味のある方は、こちらをクリックしてください。

排熱ファン付餅つき&生地づくりもちつき機、蒸す、つく、生地づくり、みそすりに、2升用/3升用 排熱ファン付つく専用餅つき機(3升つき)  

※日本製大型アルミ製セイロ・IH対応アルミセイロに興味のある方は

こちらをクリックしてください。

アルミ製二重セイロ  アルミ製二重セイロ 

 IH対応鍋付2段セイロ26cmステンレス製IH両手鍋26cm+アルミ製純しゅう酸セイロ26cm目皿付2個組蒸し器 日本製

 

※今から随分と冷え込みます。石油暖房機に興味のある方は、

トヨトミ石油ストーブは、こちらをクリック

コロナ石油ストーブは、こちらをクリック

アラジンブルーフレーム石油ストーブは、こちらをクリック

コロナ温水ルームヒーターに興味のある方は、こちらをクリックしてください。

ノーリツ温水ルームヒーターに興味のある方は、こちらをクリックしてください。

 

 

 

 

圧力鍋やIH対応鍋の専門店『三和屋ネットショップ』の

URLは、http://www.sanwaya.jp

 

 

 

 

正月用お餅を力強い餅つき機<上蒸し式><つくだけ>で!連続使用可能な餅つき機紹介

 

正月用お餅を連続つき可能な力強い餅つき機で!
排熱ファン付 上蒸し式もちつきクッカー
蒸す・つく・生地つくり・つぶす1台で4つの仕事をこなす、上蒸し式もちつき機

☆1台で蒸す・つく・生地作り・つぶすの4つの仕事を
こなせる2升タイプと3升タイプのもちつきクッカー。
☆上蒸し式もちつき機
排熱ファン付で、連続つきが可能です。
回転するモーターの上部にファンと窓がついて、熱を逃がします。

☆上蒸し式もちつき機<排熱ファン付>でつくと、コシの強いおもちにつき上がります。

・蒸しムラがない。 均一に圧力をかけながら、じっくり蒸し上げる。
・無駄な水気を残さない。水蒸気が上から下へ、餅米をムラなくふっくらと、
余分な水気を残さず蒸し上げます。

☆便利な機能がいっぱい。
・目的に合わせた3機種の羽根付、蒸し台付。(もち用羽根、粉用羽根、みそ用羽根)
 羽根を変えて、つく、生地つくり、つぶすができます。

排熱ファン付餅つき&生地づくりもちつき機、蒸す、つく、生地づくり、みそすりに、2升用/3升用

上蒸し式もちつき機<排熱ファン付>の特徴
上蒸し式もちつき機 RMJ-TNシリーズは、排熱ファン付で、連続つきが可能です。
回転するモーターの上部にファンと窓がついて熱を逃がします。

●1台で4つの仕事をこなせる。

・蒸す・・・付属の蒸し台を使えば、おこわ、赤飯、茶碗蒸し等の蒸し料理も簡単。
・つく・・・もちつき、雑穀まぜもち
・生地作り・・・パン・うどんの生地作りに
・つぶす・・・味噌豆ねりに4つの仕事が出来る。

●もちつき機として、☆操作が簡単なタッチ式,
蒸し上がりをブザーでお知らせします。
もち米が蒸し上がったらビーとブザーが鳴り、お知らせします。
◇2升用は、約40分で蒸し上がり
◇3升用は、約60分で蒸し上がり

☆蒸し始めから約50分(2升用)で、おいしいお餅の出来上がり。

 

 

●つくだけ餅つき機 連続使用可能な<排熱ファン付>餅つき機3升つき

 

排熱ファン付つく専用餅つき機(3升つき)

つく専用餅つき機<排熱ファン>

 

●連続使用可能な<つくだけ餅つき機RMJシリーズは、モーター横の小窓に排熱ファンが

付いています。餅つき機ボデイ内に熱がこもると、モーターが焼き切れるので、ファンによって

熱を逃がすことで連続つきが可能です。餅つきだけでなく、味噌練りも可能です。
 

今日も最後までお読みいただきありがとうございます。餅つき機としては、

12月入ってからのお話ですが、この機種については、いろんな使い方ができるので、
ご紹介しました。

【私のひとりごと】

●排熱ファン付餅つき機は、連続使用が可能です。3升をつく場合、

約8分から10分程かかります。30分ほど連続使用をすると、30分ほどモーターを
休ませて(冷やして)から使わないと、モーターが焼きつきます。
その点、排熱ファン付餅つき機は、モーターのすぐ横の上部に<排熱ファン>が

ついています。餅をつくスイッチを入れると同時に、排熱ファンもまわり、熱を逃します。

●12月前に餅つき機の事で質問のお電話が多くなってきました。

排熱ファン無餅つき機<蒸してつく餅つき機・つくだけ餅つき機>と

排熱ファン付餅つき機<上蒸し式とつくだけ>があります。

興味のある方は、こちらをクリックしてください。

エムケー餅つき機の部品の必要な方は、お早めにご注文下さい。

2升用上蒸し式餅つき機 エムケーつく・ねる餅つき機 

●多くのお餅をつかないといけない場合は、つくだけ餅つき機を

おすすめします。その時には、大型セイロが必要ではないでしょうか!

餅つき関連製品で、アルミ製大型セイロ・鋳物製大型セイロ・IH対応セイロも

揃っています。興味のある方は、こちらをクリックしてください。

アルミ製二重セイロ  アルミ製二重セイロ

IHセイロ一重  IHセイロ二重 

北陸アルミニウム二重長生セイロ3升蒸し

 

 


圧力鍋やIH対応鍋の専門店『三和屋』の

URLは、http://www.sanwaya.jp    

 

 

 

 

石油ストーブを使う前の準備は!

随分寒くなってきました。、暖房器具の点検整備は・・・?


まず、

■簡単な小形石油ストーブから、確認と整備。

トヨトミ石油ファンヒーターLC-L539-Nの新タンクキャップ<楽ロック>で安全 コロナカートリッジタンク

.ートリッジタンク内に、ひと夏越した灯油が入っていないか?
灯油が残っているのであれば、きれいに取り出して下さい。

▲ートリッジタンクを取り、油受けも取り、下部タンクに
灯油が残っていないか?

カートリッジタンク下の油受けに水たまり
灯油が残っているのであれば、ポンプで抜いて乾いた布雑巾で
拭き上げます。
古いひと夏越した灯油は、お買い求められたお店に相談して
引き取ってもらって下さい。(石油ストーブで使用しないでください)

※ひと夏過ぎた古い灯油を、そのまま使うと、小形石油ストーブの
芯が硬くなり、その石油ストーブは、使えなくなり、無駄な修理が必要となります。

E澱咾眄侈ストーブの電池ボックスに入っていたら、本体よりはずし、
石油ストーブを使う時、新しい電池と交換して下さい。

だ侈ストーブのボディ全体を掃除して、ビニール袋で包み込んで
寒い時期に出して使うまで保管しておいて下さい。

次は、■石油ファンヒーター(家庭用)の確認と整備・掃除

トヨトミ石油ファンヒーターLC-L539 コロナ石油ファンヒーター

石油ファンヒーターの電磁ポンプ・油受け

◆石油ファンヒーターの点検整備は、小形石油ストーブの´△泙任脇韻犬任后
A位未ら見て、真後ろの送風ファンの掃除です。
分解せずに、電気掃除機の吸い込み口を送風ファンの所へ持っていき
また片方の手には、ベット箒を持ち、電気掃除機のスイッチを入れて
ベット箒で掃きます。掃いた綿ごみは、電気掃除機に吸わせながら、
掃除をして下さい。

※送風ファンに綿ごみがいっぱい付いていると、温風の吹き出し部分に
安全装置が付いています。その安全装置の働きで、5分ほど燃焼して
自動で消火してしまいます。
分解掃除の必要な場合は、専門業者に
連絡をして、専門業者に修理を頼んで下さい。

だ侈ファンヒーターは、メーカーさんによって、燃やし方が違いますので、
付いてない場合がありますが、
トヨトミさんの場合、燃焼させる為の空気取り入れ口の掃除を
して下さい。正面より、真後ろの送風ファンの左上または、
右上もしくは、真横(左側)にメッシュ網が付いています。

それを、ベット箒で掃いて下さい。

※空気取り入れ口がゴミたまりで、空気不足となり、不完全燃焼となり
自動消火します。その時、ポーと音がして消えます。
分解掃除の必要な場合は、専門業者に
連絡をして、専門業者に修理を頼んで下さい。

ここまでです。
■正常かどうか、確認する場合は、きれいな灯油を500cc程入れて
 燃やしてみて下さい。
 下記のような時は、修理依頼をして下さい。
 ・火がつきにくい。・大きく燃えない。・異常に燃えすぎる。
 ・黒煙だ出る。・白煙が出る。・臭いがひどい。・のぞき窓がくもる。
 ・燃焼中にボーンと爆発音がする。・燃焼途中消える。

※絶対に自分で、分解しようとか、修理をしてみようとか、
しないでください。免許が必要です。
事故があった場合、メーカーさんも誰も責任は、おいません。
修理の必要な場合は、
石油燃焼機器の専門家(プロ)または、最寄のメーカーさんに
連絡して専門家を紹介してもらって下さい。


今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

天気予報では、明日ごろから随分と全国的に冷えるようです。



【私から一言】
厳しい寒さが訪れると、燃焼させる石油製品が一番暖かいです。

そして、電気代よりも石油(灯油)が安くなります。早く温まります。
暖まったら、絞り込んで省エネ燃焼を!

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縦長石油ストーブを安全に長く使うには?

石油ストーブを安全に使うには?

例えば、

商品の全面から見て、幅の狭い縦長石油ストーブの場合は、

syur_7 

燃焼させるの為の空気取り入れ口が狭い石油ストーブは、

その場所をふさがないように、きれいにしておくことです。

最近、朝晩が冷えるようになってきました。

 

2017/10/25に、早速このタイプの石油ストーブをお持ちになり

燃え方がおかしいし、芯の上げ下げが固く重たい。点検・整備を!

 

分解してみて、まず見たのは、燃焼筒の変形(赤色の四角部分)、凹んでます。

syur_6

下記の画像の空気取り入れ口を何かでふさいで燃やした時が

あったように思います。

石油ストーブは、灯油と空気で燃えています。

赤印の部分の詰まりがあると、燃焼筒が大幅に変形します。

syur_7

●分解掃除をしました。

仝把螢織鵐にゴミと水混入   ¬タンク・電池BOX・点火ヒーター部分

syuri_0 syuri_1 

芯取り付け筒周りのサビ付き、カートリッジタンクの受け皿下にゴミ・水混入

石油ストーブ本体下の置台の空気取り入れ部分の綿ゴミ溜まり。

な解すると赤丸部分が空気取り入れ口をきれいに。タ勅茲衂佞嬰周りのサビ取り済み。

syur_2  syur_4

 

新しい耐熱芯取り付け済み。

syur_5 

 

Я販修理完了。

 

●点検・整備をしてくださいとお持ちになった理由としては、

芯の上げ下げが固くて重い。点火がしにくい。購入して5年目になる。

 

※原因としましては、

●灯油の管理が悪い。多分、ドラム缶を使用しているようです。

ドラム缶が古くて、中は結露して水が混入している。

ポンプは、ドラム缶の下(水と灯油の混ざったもの)から吸い上げ

ポリ灯油缶へ入れて、カートリッジタンクへ入れる。

それを使うことにより、徐々に芯不良となり、燃焼筒周りがサビ付き始めて

芯がくっつき、芯の調整(上げ下げ)がしにくくなっている。

※石油ストーブ用として、灯油ポリ缶に入れ使い、3月初め迄に使い切る事です。

 

●空気取り入れ口のゴミだまりにより、少しですが燃焼筒の変形があり。

不完全燃焼をおこすことがありますので、空気取り入れ口はいつもきれいに

している事です。特に縦長石油ストーブの空気取り入れ口は、広さが狭いので。

 

他の機種、横幅の広い石油ストーブ、対流式石油ストーブは、全体的に

空気取り入れ口は幅がありますので、OKです。が、なるべく綿ごみはなくすこと。

 

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【私のひとりごと】

 

まだまだ昼間は暑いので、点検・整備のご連絡はありません。が、

急に冷え込むことがあります。

 

反射式石油ストーブ・対流式石油ストーブで、古い灯油(昨年の灯油)が入ってる

ものは、芯の空焼きをせず、

・反射式石油ストーブのカートリッジタンク内の灯油を抜き、下部タンク(芯が浸かっている)の

灯油も抜き、きれいな新しい灯油を入れて使う事。

・対流式石油ストーブの場合は、灯油給油口から古い灯油を全部抜き、きれいな

新しい灯油を入れて使うことです。

 

●芯の空焼きは、2つあります。(但し、ガラス芯の場合のみ)

・使用中の場合に、ひと月に1度、芯の空焼きをすると、芯の周りについたカーボンが燃え、

芯全体がきれいになり、コロナのようにきれいに燃えるようになります。

 

・石油ストーブを収納される場合に、すべての灯油を抜き、芯に含んでいる灯油を

燃やし切り、完全に冷えてから収納してください。

※収納時に芯の空焼きを行っていると、寒くなる時期に新しい灯油を入れてすぐに使えます。

 

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熊本県阿蘇郡の方から、

2週間ほど前に連絡は戴き、エラーの話もされてましたので

部品は取り寄せていました。

10/27日、トヨトミ業務用大型石油ファンヒーターを

お持ちになり、すぐにできるかといわれ、3日程預からせてください。

 

業務用大型石油ファンヒーターは部品を変えるだけでなく、

燃やしてみて、いろんな安全装置の確認をしなければならないので

3日程かかります。出来上がったら、連絡します。佐川急便で

送ってもいいのですが、と言ったら、10/29午後5時に取りに来るとの事。

10/28午前中に分解掃除もし、部品も変え、燃焼テストも行い、修理完了!

 

 

今日も最後までお読みいただきありがとうございます。

まだ、暖かいようですが、紅葉の見頃になってきました。

石油ストーブの修理は、簡単なようですが、安心・安全にお使いいただくために

専門業者にお願いしてください。

 

石油暖房機の部品の必要な方は、下記のメーカー別をクリックしてください。

 

トヨトミ石油ストーブ部品:替え芯

 

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平和圧力鍋で酵素玄米の実演講習会を開いて!

平和圧力鍋で酵素玄米の実演講習会(長岡式酵素玄米)をしました。

午前の部と午後の部にわけて行いました。

随分、昔に話は聞いていたのですが、こんなに簡単に

酵素玄米が短時間でできるとは、思ってもいませんでした。

材料は家内が前もって玄米を水に6時間浸していたものと、

塩と小豆を少々用意していました。

酵素玄米実演講習会

講師の先生と話しながら、久しぶりに平和圧力鍋4.5L(内鍋付)を使って、

酵素玄米を炊いていただくときに、

平和圧力鍋 片手4.5L

 

ハッと気づいたのが、内鍋の外側に入れる水の量がとても少ない。

 

そこで、質問したのが、酵素玄米や通常のコメ・穀物を炊くときは、

内鍋の外側に入れる水は、少なくてもよいですか?。

平和圧力鍋は、本体と蓋ともにアルミ鋳物製です。

当たり前の事ですが、パッキンをすることにより、蒸気の逃げ場がないため、

少ない水の量で調理が可能だそうです。(圧力鍋の大きさにより約1.8L〜2.7L位)

 

※注意としましては、

ミネラルウオーター・アルカリイオン水は、使わないほうが良いそうです。

 

圧力で時間短縮の調理ですので、長い調理をするにしても、強火で

20分も火にかけることはない。

 

『長岡式酵素玄米』を炊く場合、玄米5合、小豆30g、塩10gを内鍋に入れ、

玄米5合に対して、水は玄米同量入れて、よくかき混ぜ炊きます。

(やわめの好きな方は、1割ほど水を多めに、かための好きな方は1割程水を少なめに)

 

時間の目安としましては、約50分位で出来、火を止めてムラシをして

出来上がりです。

蓋を開けた時、外釜の水が少し残っている位がちょうど良いようです。

何度か繰り返して、あなた自身にあった硬さ・柔らかさを確認してください。

 

 

『長岡式酵素玄米』のレシピや炊き方の説明は、

あらゆる場所(インターネット)で説明がありますので書きませんが、

 

酵素玄米は3日後に食べ頃ということです。

実演してもらった酵素玄米を食したところ、とても美味しかったので

その日の夕食からいただきました。

お歳を召した方には、おすすめです。健康に生活するだけでなく、

毎日の食事代が安く上がります。

 

二人だけの生活でしたら、朝、酵素玄米を5合炊き、

夕食から酵素玄米を食すれば、少ない量で腹持ちがしますので

6日間お米を炊く必要がありません。

 

酵素玄米の実演講習会をしてから、今日で5日目ですが、美味しくいただきながら、

お腹の調子がとてもよく、いつも便秘気味の私が毎朝排便しています。

 

 

■酵素玄米で得る事のできる正しい5つの効果■

◆痩せやすい体質になる(ダイエット効果)

◆便秘が解消する(食物繊維が多い)

◆生活習慣病を予防する

(酵素玄米にGABAが含まれており、血圧を下げる効果が期待できる)

◆リラックスできる(GABAにはストレスを緩和する働きもある)

◆肌がきれいになる(酵素玄米には酵素やビタミンEが含まれている)

などの効能があるようです。

 

 

●今回、平和圧力鍋の実演講習会をしてみて感じた事は、

内鍋方式の良さを見直したことと、本体蓋ともにアルミ鋳物製

であることの良さを再認識しました。

 

◇平和圧力鍋に興味のある方は、こちらをクリックしてください。

◇IH対応鋳物製圧力鍋に興味のある方は、こちらをクリックしてください。

 

 

【私のひとりごと】

 

●久しぶりに平和圧力鍋の実演講習会をして思ったことは、

あらかじめ説明文をもらって熟読し、疑問があったので

実際、講師の先生の話を聞きながら、質問すると、なるほどと

気づかされることが少なくなかった。

 

●2017年9月15日(金)に実演

 

圧力鍋を使って『酵素玄米の炊き方』教室を行うのに、

弊社で購入して戴いた120名のお客様にハガキで案内し、

興味のありそうなお客様に電話で20件ほど連絡しました。

が、台風18号の影響により、集まっていただいた方は、

8名でした。

 

●私と家内と従業員さんも午前の部10時に参加して、びっくり!

平和圧力鍋の良さを再認識しました。

 

お客様の中にも、ピース圧力鍋を45年使っている。

但し、3台目を使っているが、パッキンを注文しに来たら、

実演講習会があることを知り、今日伺った次第。

そこで質問が、パッキンの耐久性は何年ですか?

通常使って5年で取り換えたほうが良いということでした。

 

●私自身、酵素玄米をその日(9/15)の夕食からいただいてますが、

とても美味い。玄米を食べた事はありますが、好きではなかった。

日にちが立つ毎に、排便がよくなり、腹がすっきりして体調良しです。

 

●歳を追われた方、また若い方で便秘に悩まれている方には、

『酵素玄米』はおすすめします。

 

ただ、酵素玄米の炊き方をネットで調べていく内に

酵素玄米専用炊飯器の紹介を見たのですが、あまりにも高すぎる。

6万円以上から11万円以上する。そこまでこだわる必要があるのかと

思いました。

 

※今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

今年もあと3ヶ月と10日程になりましたが、

『長岡式酵素玄米』の実演講習会をやっていこうと思います。

 

私自身で食してみて、これはいいと思った事と、

6日から7日に一度の炊飯(5合)ですみますので、

家内の手間も少なくなり、経済的に助かります。

※もう一言、

酵素玄米を作ってから、保温する品は、今お持ちの電子ジャー

又は、炊飯ジャーでもOKです。

 

 

●いろんな圧力鍋を揃えています。興味のある方は、

こちらをクリックしてください。

平和圧力鍋 片手4.5L 北陸アルミニウムIHリブロン圧力鍋 エッグフォルムIH圧力鍋

 ビタクラフトスーパー圧力鍋深型 ティファールクリプソクレール圧力鍋 フィスラーコンポート新製品圧力鍋

 

●少しづつではありますが、朝晩冷えるようになります。

あなた様のポータブル石油ストーブは使えますか?

部品(替え芯)の必要な方で、

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興味のある方、イベントの実行委員の方で、

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